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185TXT > 古代言情 > 穿书后,我从摆摊开始发家致富 > 第221章

陆嫣离开了牙行,准备先去各大酒楼食铺转一转。出现在她脑中的第一家,就是祥云楼。

实在不怪陆嫣没新意,主要最近刘瑞出现的频率太高了。那就先去祥云楼看看吧。

祥云楼陆嫣是有印象的,挺大的一个酒楼,三层高,一楼大堂、二楼隔断、三楼雅间。打探消息这种事,自然是要在一楼。

陆嫣一路走过来,竟然还有食客跟她打招呼。

“哟,陆掌柜怎么来这了?”

“陆掌柜也出来吃啊?”

陆嫣一路尴尬笑着打招呼,心里暗道不好,怎么这么多人认识自己,这一趟怕是吃不着什么了。

果不其然,陆嫣往一楼一坐,两个跑堂的小二就互相使了个眼色。其中一个殷勤地迎了上来,递了一份单子。

陆嫣看着那份平平常常的单子,随便点了几个菜,就让小二收走了。

等上菜的时候,就听见周围人的议论。

“祥云楼是不是换厨子了?”

“你也感觉出来了?炒菜水平明显差劲多了。”

“你们还不知道呢?原来祥云楼是大师傅是做红案的,所以菜做的好面食做的一般。后来说是东家看陆记面食卖的好,找了个据说能仿陆记的白案师傅做了大师傅,把原来的大师傅晾起来了。”

“怪不得他家菜单上这么多陆记有的吃食!”

“可是仿的也不像啊!不是我说话难听,不如春分姑娘的一半。”

陆嫣本来没当回事,但突然听到了陆记,这她就不能不管了。

陆嫣忍不住搭茬:“几位大哥,你们刚才说啥?祥云楼菜单上有陆记的吃食?”

那一桌人都转过来跟陆嫣搭话。

“是啊陆掌柜,你看这荷叶馍!”

“还有这熏肉大饼。我们是看着陆记好吃才来点的,但是他这做的真不怎么样。”

陆嫣震惊了:“先别说好不好吃了,他们给我的菜单上根本就没这些啊!”

几个食客哈哈大笑:“其实也能理解,你都找上门了,他们怎么敢在你面前班门弄斧?”

陆嫣无语。

过了没一会儿,陆嫣点的几道菜都上来了。陆嫣拿的那份菜单其实是祥云楼改风格之前的菜单,她点了几个恒州的常见菜,一荤一素一凉一汤,四喜丸子、土豆丝、蓑衣黄瓜、鸡蛋豆腐汤。

竟然意外的很好吃。四喜丸子肉质松而不散,轻轻一夹就能分开,但不掉渣,不会碎的到处都是。土豆丝和蓑衣黄瓜十分考验刀功,这个师傅切的粗细完全一致,经受住了考验。最后的鸡蛋豆腐汤也十分惊喜,因为恒州这边的鸡蛋豆腐汤里放的是嫩豆腐,口感也是酸辣口,这盆汤虽然没有勾薄欠,但蛋花飞的十分均匀,十分难切的豆腐也是切成小细条。

陆嫣吃了几口眼睛都亮了。她本来没对祥云楼抱什么期望,就他们老板这个眼红别家食铺还要偷菜的做法,他家的菜能好吃才怪了!结果竟然让她有了意外之喜。

陆嫣又夹了一筷子土豆丝,边吃边感叹:“祥云楼厨子手艺这不是不错嘛!”

那几人听了表示不信:“真的?我怎么觉得不好吃呢?”

陆嫣招呼几人来:“你们尝尝我这个!”

那几人也不客气,纷纷扒拉了一筷子走,一吃到嘴里就嚷嚷起来。

“这才是祥云楼原来的味儿嘛!”

“这是祥云楼原来的大师傅炒的菜!不是那新来的炒的!”

“祥云楼你可真有一套啊!”

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