刘洪图一听就知道陆嫣打的什么主意，事实也确实验证了他的猜想。陆记掌柜上门送礼没送进去的事就这么传开了。
还有热心人给陆嫣支招：“你这么光明正大去送肯定不行啊，大人就是想要也要做做面子的，你得背后悄悄送才行啊！”
陆嫣就压低声音：“实不相瞒，明的暗的我都送了。我还能不知道这吗？我跟刘大人的女儿相识，早私下去过了，送不进去呀！就是因为私下里送不进去，我才想着明面上碰碰运气，大人不会这么不给我面子吧，结果你们都知道了。”
那热心人语塞，只得顺着陆嫣的话说了知县大人几句，下面有能力的子民愿意孝敬，父母官收下也不过是爱民如子嘛云云。那天之后，刘洪图清正廉洁的声名更加显赫了。
刘洪图对这件事的看法和陆嫣是一样的。他无奈摇头笑道：“你这个陆掌柜确实不简单，我谨小慎微这么多年，她是第一个给我送礼送成了的人。”
刘清妍迷茫：“哪有？不是把她轰走了吗？”
刘洪图：“她送的可不是那些俗物。”
临近过年，陆嫣的西瓜和甜瓜都卖得很好。陆嫣拿着分到的钱又给家里查漏补缺填补东西。
腊肠又做了一批，酸菜、芝麻酱、豆瓣酱、腐乳都又补上了欠缺，还又做了几坛子剁椒酱。
小米辣和线椒打碎，姜磨成泥，蒜切末，放在一起，加入盐和糖搅拌均匀，再倒入白酒再次搅匀，放入坛子里密封好口，找个没烧炕的屋子放着，放七天就能吃了。
陆嫣做剁椒酱除了自己有几道想吃的剁椒类菜品年后打算做以外，还因为图个省事。陆嫣来之前，陆家做饭的惯常做法不是蒸就是煮，但蒸煮也不一定就不好吃，如果懒得做菜，直接把想吃的蔬菜切好放碗里，舀上几勺剁椒酱上锅蒸，出来就很好吃了。
这是一种陆嫣不在家时候的快手糊弄菜。陆嫣在家也经常这么糊弄。
陆嫣最近在忙着找厨子。
温泉庄子里需要一个厨子。一个庄子，它打出来的招牌是温泉，特色是桌游，主题是休闲娱乐，那它对于菜品的要求就可以适当降低。倒也不是降低质量，只是能像普通饭店厨子一样会做菜单上的菜品就足够了。陆嫣是这么想的。
陆嫣已经习惯了买人先去牙行这套流程了，她完全把牙行当中介用的，结果去了牙行，牙人觉得陆嫣在故意为难他。
牙人愁眉苦脸：“陆掌柜，不是我说，你找厨子来牙行买，这确实有点为难人。”
陆嫣不懂：“你这不也负责牵线搭桥吗？就没有找不到活儿的厨子来你这登记？”
牙人嘬了嘬牙花子：“你别说，还真没有。你知道不，现在比较大的几个酒楼，有自己养的厨子，还有很多厨子是撬来的。”
“撬来的？”陆嫣诧异：“怎么个撬法？”
牙人：“这有什么怎么撬的，去馆子里吃饭，觉得不错，就想办法联系上做菜的厨子，给个更多的银子，就撬走了呗。不过厨子一般跟老板也签了契，提前请辞的话没准要赔银子，那就得撬他的东家给了。”
陆嫣若有所思。撬的话风险是有点大，自己养是来不及了。自己确实可以养几个，等着以后开了别的店可以往里放，但是现在急需一个往庄子里放的，现培养是来不及了。