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185TXT > 古代言情 > 穿书后,我从摆摊开始发家致富 > 第202章

刘清妍和庞怀玉都是一脸长见识了的表情。

莺娘都忍不住笑了:“就怕客人不知道,还专门立了牌子呢。”

两人顺着莺娘伸出的手看过去,果然看到一个立着的牌子,上边明明白白写着“泡温泉适宜时间一刻钟,最长不超过两刻钟。如有意外请吹哨唤人”。

俩人脸都红了,压根没注意到那牌子。

“看来光立牌子是没用。”陆嫣若有所思:“就还得是嘴上告诉。”

男子那边也是一样的热闹,陆晟周良带着三个人去了更衣室,拿出了两套衣服摆在众人面前。

陆晟和陆嫣是一样的说法:“这个是泡温泉要穿的衣服,一套是半袖的,一套是无袖的,你们随便挑一套穿。不过泡温泉,布越少越舒服的。”

陆晟犹豫了一下,继续说:“其实还有一个穿法,上身什么也不穿,肯定是最舒服的。”

众人:“不了不了不了!”

几个人都选择了无袖那套,换好披着披风斗篷出了屋。男子本就不如女子耐热,大多数的温泉池子水热的简直要烫脱他们一层皮,经过好一番寻找,终于找了个温度差不多的。

几人解了披风纷纷下到池子里,感到无比满足。

“真舒服。”宋博文闭着眼睛趴在池壁上:“一想到这庄子还有我的一部分,就更舒服啦!”

众人哈哈大笑,陆晟表示深有同感。

薛卓远伸出手,接了几片从天而降的雪花,那雪花刚一落到手上就消失了。

薛卓远忍不住感叹:“冰炭之硕,至若哀王之猿臂。”

众人纷纷点头。如果陆嫣在场,一定会发出读书人就是了不起的感叹。

几人从温泉池里出来,也到了该准备午饭的时候。几个人先去玩着,陆嫣准备去厨房,临走叫了周良给她帮忙。

除了刘清妍和庞怀玉点名的津味素饺子和酸菜鱼,其他都要陆嫣自己发挥。所幸庄子里温度高,农户们除了种瓜也种菜,什么菜都有点,倒是不愁没法发挥。

九个人,不止要菜品丰富,还要菜量大。陆嫣准备做几个硬菜震撼他们一下子。

猪浑身是宝,猪脊骨可以做个脊骨炖土豆,排骨可以做糖醋排骨。还有周良给抓来的小鸡,干脆做个葱油焖鸡,荤菜这就算不少了。

脊骨炖土豆是原来陆嫣上学的时候在一家东北菜馆吃到琢磨出来的。有一阵子肉价巨贵,最贵的时候涨到了四十多块钱一斤,校门口的盒饭都涨价了,陆嫣馋肉的时候就去那家东北菜馆点一份脊骨炖土豆,那家菜馆良心地没涨价,58块钱一大盆,够陆嫣吃两天。

奇怪的是,后来猪肉降价回了十几块钱,那家的脊骨炖土豆反而涨价到了68块钱。陆嫣百思不得其解。

脊骨切块洗净,凉水下锅,加入葱姜料酒焯水。锅中放入糖,化开炒糖色,炒至焦褐色冒密密的小泡,倒入脊骨,翻炒上色,加入葱姜八角桂皮和干辣椒翻炒,再倒入酱油翻炒,加开水没过脊骨,大火烧开炖煮一刻钟,加盐炖煮一刻钟,加入切成大块的土豆,再炖一刻钟。出锅前来点自己做的味精或鸡粉,撒一把蒜末,大火收汁,就可以出锅了。

脊骨炖土豆

脊骨炖着的过程中可以处理排骨。排骨切块洗净,同样焯水。锅中放入葱姜八角干辣椒炒香,倒入排骨,炒至两面金黄,酒、酱油、糖和醋按照1:2:3:4的比例调好料汁,倒入锅里,煮开后加水没过排骨,一直炖煮两刻钟,开盖大火收汁,淋上一勺醋,翻炒均匀就可以出锅了。

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