腊肉。
姜绾决定把后院缸里的狼肉都做成腊肉。
至于为啥要做成腊肉？
主要是狼肉太多，她现在的兜里已经有钱了，那就没必要再拖着狼肉去镇上卖。
不但费劲还沉且便宜！
她就想整点轻松易带还能卖出价格的东西。
回来前，她问过主簿这个年代有没有腊肉，主簿说是有，但他说腊肉柴不好吃。
姜绾想了想…
主簿说不好吃应该是商家做腊肉时的调味料和工艺有问题。
她前世有学过并还做过腊肉。
以她吃过诸多现代美食的味蕾来评判的话…
她觉得腊肉真的是特别好吃！
不再空想，姜绾立即找出今天买的调味料。
想到她的腊肉做出来应该跟这个年代的腊肉有些出处，姜绾决定把调味料碾成粉状用。
按照现代的调味料来说，做腊肉大概要用到：
花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香和白芷等材料…
这些都是现代商场随处可见的调味品，可这个年代却很多还没有。
姜绾就用别的东西代替或者直接就不用了。
材料准备好就得切肉了。
姜绾去厨房找了个大点的盆子拿走准备切肉用。
邱婶子见她过来还以为她是饿了，忙说，“绾绾饿了吧，稍等会儿，午饭马上好。”
姜绾闻到锅里散发出来的味道。
有点腥…
她不觉问句，“婶子是在锅里炖了鱼吗？”
邱婶子听她问，笑呵呵回应，“是啊，你林叔今天运气好，逮到6条大草鱼非得送我条。”
“这不，我就拿过来了。”
林叔…
原主记忆中，邱婶子隔壁家住着的中年男人姓林，平常原主心情好时会喊他声林叔。
林叔比邱婶子大5、6岁的样子，发妻故去后就一直以打鱼为生。
基本每天林叔都能打到3、5条鱼。
而每次，林叔都会把打到的鱼送去邱婶子家一条。
姜绾看向邱婶子，眼神略带着点饶有意味的笑。
邱婶子还是第一次见姜绾这么笑。
一时间，她竟没明白姜绾这笑里的意思。
姜绾倒是难得多嘴问句，“邱叔离开得有7、8年了吧，婶子就没想过再找个？”
邱婶子瞬间一僵。
继而，姜绾清楚的看见她蜡黄的脸红了！
“绾，绾绾你说啥呢！”
她不好意思的连忙低下头去看看锅底的柴火。
姜绾见她这样就知她是明白自己意思了，没再多说，转身便要去收拾后院的狼肉。
她不是那种会深挖人家八卦的性格。
别人愿意跟她说，她会听，可若别人不愿意跟她说，那她也绝对不会再多问。
点到即可。
可她是点到了，邱婶子的心里却有点别扭了。
眼见姜绾就要走出去了，她连忙喊声，“绾绾。”
姜绾应声止步。
邱婶子，“那个，绾绾啊，我跟你林叔不是你想的那样，你，你别误会啊！”
姜绾转身看向邱婶子。
她只是看了看邱婶子，淡淡“喔”声便要再次离开。
邱婶子忙又说，“还有，还有绾绾你别告诉，别告诉你秦叔…”
这话说到最后声，音调很小。
好在姜绾听见了。
但这次的姜绾并未停步，也没没看邱婶子，只依旧的淡淡“喔”声去了后院。
大宝正在后院砍柴。
二宝想帮哥哥砍柴却被大宝拒绝，并且，姜绾过来时大宝正在一个劲撵着二宝回去。
“你身体还没恢复，赶紧回去歇着去，快点…”
二宝不想回去。
他想帮大哥干活，这样大哥就能轻松一点。
大宝说不用他，他自己也能干…
他这么说，二宝就更心疼大哥，也就更想帮大哥的忙。
他不走！
这么推来推去的约摸三个回合，姜绾实在看不下去了。
“别推了！”
她语气略有些冷的吆喝声。
两崽顿时怔住，好似没反应过来后娘会来后院，两人懵逼的看着她。
姜绾对上他们目光，语气故作不善对二宝说，“你的喘疾还没好，这大冷天在外面砍柴是想再发作一次？”
“老娘可告诉你，你若再发作，老娘可不给你治！”
说罢，径直往存放狼肉的缸那边走去。
对于二宝这种心思多的孩子，姜绾觉得没必要说太多。
果然，二宝听她这话后就没再跟大宝推来推去了，跟大宝说，“那我回去休息了，等我好了我就来帮大哥干活！”
他是怕喘疾发作的。
倒不是他害怕死，而是怕自己喘疾发作会让兄弟妹们担心不说，还要浪费钱！
大宝听弟弟终于松口，连忙把他往回推推，“嗯嗯好，你赶紧回去吧。”
二宝回去后，原本在屋里盯着糕点流口水的三宝四宝出来了。
姜绾买的糕点并没给他们分吃，他们眼馋又不敢随便拿着吃，只能眼巴巴看着。
他们正看的流口水呢，二宝就走了进来。
二宝进来见他们在看糕点，当即就黑了脸。
“没出息！”
低声训斥句，二宝随手把炕上的糕点拎起来放到旁边，又拿起本已经被翻的纸张都要坏了的三字经对两宝说。
“左不过你们也没事，那就学三字经吧。”
平常，两宝只要没事，三宝就会带他们背诵三字经。
两宝的年纪小，且性格活泼根本做不到耐心跟他学习三字经，所以，听他这么说时，两宝立即跑路。
真是头都不回的快跑。
他们跑来后院找大哥哥。
大哥哥向来疼爱他们，他们不想学的东西绝不会让他们学。
却过来竟见娘亲在收拾狼肉。
四宝瞬间瞪大眼睛。
狠狠咽口口水，迈着小短腿快跑到后娘这边，奶声奶气问，“凉、凉亲我们今天次漏漏嘛？”
姜绾抬头看她眼。
小团子身上没多少肉，小小的一只有些干巴巴的，但那小脸却白白嫩嫩还有些婴儿肥。
她学着姜绾的模样儿蹲在旁边。
姜绾觉得她蹲着和站着基本一样高。
不自觉的，姜绾竟有种想伸手戳戳她的冲动。
却又想起自己在处理狼肉，手很脏，她便忍住了，尽量让自己声音温柔些反问。
“四宝想吃狼肉吗？”
四宝闻言，小脑袋点的跟拨浪鼓似的，“嗯哒嗯哒嗯哒…”
“宝宝想次…”
姜绾没忍住，竟被她逗得忍不住弯了弯唇角，“好，那今晚给宝宝做肉肉吃！”
四宝听说有肉肉吃，激动的瞬间笑开花，还因为太激动还一不小心跌坐在地。
她也不觉得疼，自己从地上爬起来拍拍小屁股的同时安慰，“宝宝不疼，宝宝不疼…”
然后又快步上前说要帮娘亲干活。
姜绾哪敢让她动手啊，菜刀很快的。
忙喊来三宝看着妹妹，自己继续剔狼肉。
姜绾把狼肉和狼骨头分开。
中午就简单吃的邱婶子做的鱼。
邱婶子做鱼时，家里没什么调味料，鱼出锅后的味道不是很完美，但孩子们吃的还是很开心。
他们已经好久没吃鱼了，好次。
吃完午饭，姜绾把先前准备好的调味料粉倒进锅里和油一起翻炒调出料汁来。
她把狼肉切成一块块的，把料汁倒在肉块里翻翻，保证每块肉都蘸到料汁后放在盆里用油纸包住盆口再拿去后院静置3天，这是为了入味。
把所有狼肉都弄好，天色已经黑了。
姜绾准备去厨房炖狼肉和狼骨头，却刚到厨房，她就听隔壁何招娣家又传来了尖叫声。
…