韩子谦：“我家里有，我奶奶爱吃桃罐头，攒了好多空瓶子了。我下午下班给你拿过来再装。”
沈七七下午接着研究海产养殖，这些外文书她每次读完都会顺手仿空间里，以免被有心人诟病，但她的笔记却可以放外面。
傍晚，沈七七把花蛤都过水让他们张开贝壳，然后一个一个把肉剃了出来。
花蛤无论是清炖、油焖、蒸炒，都鲜美无比，但沈七七还是最喜欢麻辣味儿的，吃上一口，实在是下饭。
处理好的蛤蜊冷水下锅，煮至开口，里面的贝肉颜色鲜亮，肉质饱满。
将花蛤壳子去掉，肉捞出，放一边备用，然后就是最重要的熬煮香料。
这香料是沈七七特意去医院找韩子谦开了单子，然后去中药铺拿的。
主要有丁香、桂皮、豆蔻、小茴香、草果、香叶、八角、花椒、麻椒。
另外还去供货点买了干辣椒、生姜、大蒜。
香料先放入白酒浸泡，同时将干辣椒煮十分钟捞出剁碎。
锅中放油，加入香葱和蒜瓣制成葱油。
将香葱和蒜瓣煮出香味儿后捞出，在锅中剩下的葱油里面下姜末和辣椒碎翻炒。
再依次加入调了水的豆瓣酱、八角、花椒和麻椒，熬到浓稠发干装到罐子里。
简单的底料就做出来了。
锅中放油、挖出一勺子底料进去炒，再放入备好的蛤肉翻炒，麻辣花蛤就做好了。
韩子谦顺着香味儿就来了，手里提着两个空罐头瓶。
沈七七炒好的蛤蜊肉连同红油一起装到罐头瓶里，放到笼屉上蒸热，迅速盖上盖子。
等到冷却后，里面形成负压强，封口就很严实，空气也进不去，能保鲜。
韩子谦看的一愣一愣的：“没必要封那么严实，我和爷爷奶奶一顿饭就能吃一罐头。”
沈七七：“这辣的东西吃太多你也不怕上火。再说，你不是得寄到京市给你爸妈尝尝么？”
韩子谦……一共才两瓶，突然不想寄了怎么办？
沈七七看他纠结的表情笑道：“我以后每天做点儿，后面收到了别的海鲜还会增加些种类，你吃完可以过来拿。”
“现在供销社的鱼罐头卖一块钱，但瓶子小，是这海鲜罐头的一半。”
“而且我这海鲜罐头用了不少比较贵的香料，价格自然要往上提一提，四块钱一罐你看行不？”
“不过罐头瓶你得提供。”
韩子谦立马点头：“行！”
沈七七又道：“上次你给了我那么些钱和票，我免费给你做上十罐，后面的再算钱。”
她定价也不算低，没必要占韩子谦这个便宜。
韩子谦看沈七七算的挺明白，越发觉得这个朋友交的好。
朋友之间互相赠送彼此东西不计价值，但长期这样供货，还是亲兄弟明算账才不伤感情。
他美滋滋抱着两个罐头瓶子回家了。
韩奶奶见孙子回来，问道：“子谦，拿回来了吗？”
韩子谦举起两个罐头瓶子，“在这儿呢，两瓶子。”
韩奶奶：“那咱们吃一瓶，明儿你去给你爸妈寄一瓶。”
韩爷爷立马开始盛米饭，他们老两口虽然做菜一般，但是米饭蒸的挺好，而且还总怕孙子不够吃，一蒸就多。
三口人也没做菜，就着一罐头麻辣花蛤肉吃起饭来。
韩子谦腮帮子鼓鼓的，“爷爷、奶奶，你们年纪大了，这个辣，吃多了上火，意思意思就得了。”
韩爷爷手里的勺子没停，又挖了一大勺放在自己碗里的米饭上，还不忘给老伴儿也弄一勺。