看着自家媳妇儿的小嫩手在锅里不断翻炒，江宴之心都要提到嗓子眼里了。
“放心吧，我知道轻重不会烫到自己的！”
见自家亲亲老公那着急心疼的模样，唐心怡心里就感觉无比的幸福。
在江宴之着急担心的眼神中，时间1分1秒的过去。
直到唐心怡的手已经开始泛红，江宴之刚想劝他媳妇别再弄了的时候。
就听唐心怡说“好了，把垫了报纸的箔箩拿过来吧！”
这下子，不仅江宴之松了一口气，就连时不时过来看上一眼的郑秀莲，同样松了口气。
他们这还是第1次看人炒制茶叶，没想到居然这般危险。
手就在锅里不断的翻着茶叶。
时不时的就要将滚烫的茶叶放在手心里揉搓几下。
这要是换个不耐热的，根本就干不了这活。
不过炒出来的茶叶可是真的香。
如今整个厨房都飘满了茶叶的香味。
“这就好了吗？”
郑秀莲走进来看了看，茶叶每一片都卷成了一个条条。
跟供销社里卖的那些高档茶叶，长得似乎十分相像。
这茶叶的味道闻着虽香，就不知道泡出来是不是一样好喝。
“这些茶叶就这样晾一晚上，明天就可以泡来喝了！”
炒茶可是一份体力活，做完这些唐心怡累的回屋子里休息去了。
茶叶则是被端到了姥姥姥爷的房里，放在了高高的柜子顶上。
晚饭是郑秀莲和郑家大嫂一起做的，唐心怡被江宴之叫起来匆匆吃了一口就继续回去睡觉了。
第2天。
郑家大舅和大舅妈以及姥姥姥爷，还有郑秀莲这一家三口。
他们全部聚在了郑家姥姥姥爷的屋子里。
唐心怡给所有人面前都泡了一杯茶，那茶的汤色呈淡黄色，经过开水冲泡，茶的香味儿便飘散了出来。
“这，还真的是茶叶！”
郑家大舅看了看杯子里的茶汤，又是在鼻子底下闻了闻，最后放在嘴边呷了一口。
“我这辈子虽然没喝过啥好茶，不过茶叶沫沫倒是喝过不少！”
“心怡制的这份茶叶，可比茶叶沫沫的味道强多了！”
毕竟他们是土生土长的北方人，不认识茶叶很正常。
只是唐心怡有些心疼这里的人，居然连口好茶都喝不上。
不说多好，完整的茶叶都买不起一包。
在北方，茶叶可真的算是稀缺品了。
“现在大家应该已经可以肯定山上的就是茶树了吧？”
“茶叶在咱们北方是个什么市场，大家心里都清楚！”
“要想茶叶长得好，茶树肯定是要打理的，而这瞒不过村里的人！”
“或者不打理，每年少少的采摘一点，咱们自己炒了去卖，也是一笔可观的进项！”
江宴之将其中的利弊都跟舅舅说了一下，那么大一片茶树，最好还是让村里知道。
到时候也能更好的保护这些茶树，万一被乡亲们当成普通的灌木给砍去烧了就有些可惜。
自从知道那些树是茶树后，江宴之可是亲自去考察过，最后发现靠近下坡的地方被人砍了好多。
“我觉得，还是跟村长说一声吧！”
“反正这茶山距离咱们家近，目前咱们村子里会炒茶的一个没有。”
“咱们有心怡这层关系，以后炒茶这活肯定能落到咱们家头上！”
要知道这个年代，谁家手里有点技术，可不会轻易传授出去。
唐心怡也说了会把炒茶的手艺教给大舅妈，到时候这份活还真的只能落到大舅家。