担心的事实在是太多了。
“书记，俺感觉小烨书记说的对。”有大队村民在后面听到了，眼睛都亮了，要是这样的话，他们不止是吃上饭那么简单了吧？
“可现在，大队大豆也不多了。”胡书记心动了。
“全村大豆全弄到大队里来，我不是送来这么多粮食么？你和他们换，换到的算集体的，然后找一些能说会道，脑子灵活识字的去卖豆腐，买豆腐的可以用豆子换，这么说，一筐豆腐，你们可以赚多一筐豆腐，还可以赚豆浆和豆腐渣，还有豆腐脑，到时候也考虑考虑，我们麓谷村现在家家户户不缺钱，就想吃口好吃的，先送到我们村试一试。”
黄豆换豆腐，江小烨以前也是专业的，小时候经常拿着黄豆去追卖豆腐的车，追上了就换，一般到家的时候，豆腐已经被他吃一半了。
“卖豆腐和馒头么？豆腐换豆子，一筐赚一筐，还赚豆浆和豆腐渣，馒头窝窝头可以换鸡蛋，换的鸡蛋去县城再卖……小烨书记，好，这样的话， 我可要真的试一试了，上一次从你那里回来，我也是一直睡不好觉，担心，又想拼一拼，现在想想，听你的！”
人家麓谷村已经开始考虑怎么吃肉了，他们现在还想着这顿吃多少，省多少，才能度过这个年。
要不是麓谷村帮忙，他们今年不饿死十几二十个的都是奇迹！
“可以搞的，放心好了，这样吧，麓谷村每天都去村里卖上几圈，早上凌晨6点卖到8点，下午5点就来，卖到天黑，现在条件好了，他们都喜欢买点东西多吃一点了，要是剩下的，卖不掉的，村里全收了，价格或许会便宜点，但绝对不会让你们剩下回来的。”
村里那么多人，条件都这么好，自然吃的也都多。
只可惜麓谷盐场距离有点远，不然再去那边卖，绝对是不错的。
江小烨想让麓谷村尽快变成他小时候的村子，有小卖铺，有卖豆腐，卖凉粉的，各种各样，那才叫生活。
这样也可以帮助到别人。
“好！”胡书记此刻下定了决心，一定，一定，一定要让竹山大队过上好日子！
“以后有豆腐吃了么？”
小丫擦了擦嘴角的口水，小葱蘸酱，再来一个热水烫嫩豆腐，那简直是太好吃了！
“有，以后早上看看就在家里吃豆腐脑吧，回去以后我就找村里人炸油条。”本来，江小烨还想让小何家大队炸油条的，但不可能的。
没有那么多的油的，这年头油太少了，更别说炸油条了。
而且，浪费那么多油去炸油条，他们看来根本就回不了本的，油条成本太高太高了。
这年头可没有地沟油一说，成本可是很高的。
“我年纪大了，记性不好，我先记一下，记一下！”胡书记找人拿来了笔和本，开始记下来了，豆腐村里人就有人会做。
“你记，我来说！”
“好的，太感谢了！”
胡书记很感激，他看的出，江小烨就是为了帮助他们，心中感动，赶紧开始记录。
“村里一定要讲究卫生，不管是大人和孩子，等到生活水平好了，一定让他们多洗洗澡，勤洗手，洗洗头，瘟疫，生病，都是因为不卫生，吃不卫生的东西才得病的，这方面你们也多注意一下，冬天还好，正好趁这个时间段多整理整理，夏天的时候也舒服点。”
卫生，是很重要的。
他并不是非常干净的人，没有洁癖，但看到别人脏兮兮的，他还是感觉不太舒服的，麓谷村所有人，上到老人下到小孩，都知道要干干净净的。