工作人员立刻走了过来，找了一个盆，带着这些黄金螺去给各大评委和领导观看了。
“火辣椒，也叫小米椒，但比小米椒更辣，品种不一样，这一次的辣椒油，就是它炸出来的，好不好各位都应该品尝到了，这半斤，大家可以看看。”
这是灵泉浇灌的，味道简直是极品！
“米粉，是关键，因为事关秘方，在座的都是美食家，好不好看一眼就知道了！”
“这是我们秘方腐竹，也是黄课长螺蛳粉最关键之一，独特的臭味大家已经感受过了吧？没错，关键就在于秘方腐竹，独家秘制，这一瓶，各位评委可以品尝一下。”
“同款秘方豆……”
江小烨早有准备食材，一样一样，全部介绍了一下。
“居然全部都是秘方食材和独特食材，怪不得如此美味，只是不知道，这能大量工厂生产么？”副市长问出了关键。
不能大批量的生产，即使是再好，也没办法了。
“可以，而且我保证，工厂化生产，味道也不会比现在的差一分，毕竟这些准备好的，已经是包装螺蛳粉了，这一次时间仓促，我们更好的食材都没有来得及准备，若是准备好，这味道，还能再好三分！”
江小烨知道，是时候吹了，当然，他不是吹，灵泉养殖，催生的时间足够，黄课长螺蛳粉，绝对更加美味！
领导们面面相觑，随即开始低声议论了。
“这味道，绝对可以代表我们柳州了，欢喜螺虽不错，但反馈回来的评价，还是有人喜欢有人讨厌，即使是评委都这样感觉，但这个黄课长，完全没有人讨厌！”
“对，只是如此一来，起码需要一年多的时间来准备吧？”
“就算是交给欢喜螺，也是准备一年后才能实行，前期包装，既然这样，何不选择黄课长？市长，您看……”
“好！”
江小烨听力惊人，当副市长做了决定以后，他知道，发财的机会到了。
“小烨，你说的是啥？”老黄头清醒过来了，什么黄金螺？什么秘制配方？黄课长的关键，小烨好像没有说啊？
“黄爷爷，不用管，我们，夺冠了！”
“啊？”
果然！
“今天，黄课长螺蛳粉，这差点失传的老手艺再次出现，这是我们柳州之福，黄课长螺蛳粉的食材，也让我们吃惊，螺蛳粉对于食材，我们是十分重视的，因为螺蛳粉中富含碳水化合物，胶质，脑磷脂，纤维素，卵磷脂，蛋白质，胡萝卜素，各种各样的维生素，铁，钙等等的多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生，作为我们柳州的风味小吃，我们今天，必须选择最好的，把最好的螺蛳粉展现给全世界！”
“现在！我宣布！”
“柳州螺蛳粉大赛，正式结束！冠军：黄课长！让我们把最热烈的掌声送给他们！感谢黄课长螺蛳粉，感谢江城碧水轩！”
掌声雷动，一片欢呼雀跃，柳州螺蛳粉，出现了一匹黑马，竟然击败了欢喜螺，柳州螺等几十家大品牌！
这意味着，柳州或许还有更好的螺蛳粉，毕竟如同黄课长，以前都没有人听说过！
难以想象！
同时，柳州螺蛳粉的潜力，这一刻无限提升，也正是这一次的螺蛳粉大赛，给柳州铺垫了一个很好的基础！
“亚军：欢喜螺！”
“季军：柳州螺！”
夺冠了！
100万现金到手了，最重要的，是黄课长螺蛳粉，将会代表柳州，这会是整个柳州的品牌！
领奖，庆祝，记者采访，发言……
一个消息传来了，黄老头的大哥，还活着！