见凌念如此说,珺老板自然不好多问,吃过晚餐之后,凌念起身告别。
珺老板亲自将凌念送到门口,“今天天色已晚就先不留你了,等下一次来,我们再就厨艺的问题深入探讨一次。”
“好。”
从酒楼里出来之后,凌念带着阿易以最快的速度回到了家里。
“阿章、元梦,你们快看看给你们带来了什么好吃的。”
“后娘,哥哥你们回来了?”
阿章像一个欢乐的小蝴蝶一般飞快的扑到了凌念的怀里。
“小丫头,你慢着些。”
凌念随后将美食拿出来,“们两个快去洗洗手,来吃饭了。”
一阵香味迎面扑来,阿章不停的吞咽着口水。
“后娘,这些东西真的是给我们吃的吗?”
阿章似乎会有些不可置信的看着凌念。
“这些东西带回来就是给大家吃的,你和姐姐先吃着,我分出一部分给你爹送过去。”
话音刚落,凌念主动从厨房里拿出一个碗,将桌子上的一些食材分了一部分。
“我去给阿爹端过去。”
阿易主动开口,不等凌念说话,他就从凌念的手里面接过碗,随后飞快的跑出去。
凌念有些无奈的摇了摇头,但也没有多说什么。
随后凌念将带回来的东西放在灶台上热了一下,就端给两个孩子吃饭。
晚上凌念收拾完妥当后,躺在床上望着木质的天花板辗转反侧就是睡不着觉。
她对自己的腌黄瓜和腌萝卜非常的有信心,可问题在于如何批量生产?
古代的生产力水平有比较低下,凌念又不愿意将平身的手艺传输给别人,生怕会造成其他的竞争压力。
“唉!”
凌念重重的叹了一口气,随后便转过身去,或许是因为白天太累了她渐渐的进入了梦乡。
与此同时,珺珺将凌念制作的腌萝卜和腌黄瓜立马投入到售卖上。
可是一连几天过去了,生意效果依然反应平平这让珺珺微微有些诧异。
“老板娘现在的生意效果好像不如我们之前想象的那么好。”
店小二再一次将当天的营业收入告诉珺珺。
他愁眉苦脸说:“再这样下去,咱们酒楼就真的要倒闭了。”
“你先去前面招呼客人,我再想想其他的办法。”
珺珺同样发愁,按理来说这么好吃的腌萝卜和腌黄瓜应该是不愁卖的。
而且因为做餐饮的缘故,珺珺对食材和味道要求本身也高。
腌萝卜和腌黄瓜都能够让她赞不绝口,那味道自然是没得说的,可为什么就是招揽不来顾客呢?
“小二,最近这段时间进店的客人们对咱们的菜价反应如何?”
珺珺在菜品质量上找不到原因,那只有可能是价格上的问题了。
“老板娘,咱们的价格可比隔壁低了两成,本来就没有多少利润,如果再降价咱们就要赔本了。”
珺珺听后点点头。
“咱们是新开的酒楼自然没有老顾客的基础,只要我们努力,慢慢的以后会好起来的。”
可是这样的日子持续了一段时间之后,来客云的客流量依然很低。
时间大约过了一个月之后,凌念估摸着珺老板那边的腌萝卜和腌黄瓜已经消耗殆尽,最后按照两个人事先约定的时间再次来送货。
“阿易,我今天还得要去镇子上送货,你要跟着我一起吗?”
凌念自然知道阿易对她不放心,索性主动邀请一起去。
“嗯。”
阿易点点头。
其实这段时间凌念的所作所为,阿易都看见了眼里记在心上,虽然对凌念的确有些信任,但是还是不能完全放心。
不过这次阿易主动要求去是的确想帮助凌念。
“那我们今天早点吃过早饭,早些出门。”
“好。”
吃过早饭后,凌念带着阿易出门往镇子的方向赶去。
因为上一次的教训,凌念这一次没有走小路,反而走了一条大路。
大约过了一个时辰之后,凌念来到了镇子上。
“凌老板,今天怎么这个时候过来了?我们老板一直在里面呢。”
小二一见是凌念到来立马迎了上去。
“最近酒楼的生意怎么样?”
凌念上前询问,“有了腌黄瓜和腌萝卜应该销量会大大的提升,客人在用餐的时候有没有提出什么意见呢?”
面对凌念提出的一脸好几个问题,店小二有些不自然的挠了挠脑袋。
“是这段时间我们店里的生意一直都平平如常,这样下去恐怕真的要关门大吉了。”
“怎么会这样呢?”
凌念对这样的结果反馈顿时觉得大吃一惊,似乎有些出乎了她的意料。
“念念,你来了。”
恰巧这个时候珺老板听到了凌念的声音,随后从酒楼里面走出来。
“你怎么这个时候过来了?赶紧送我进去。”
凌念被珺老板带入包厢,她开门见山询问,“珺老板,是不是我的咸菜和腌黄瓜没有给酒楼带来更好的收益?”
“这件事情也不能完全都在于你,毕竟我这家酒楼也是刚刚开张,也没有老顾客捧场……”
珺老板有些感慨,“其实你的腌萝卜和腌黄瓜做的已经很好了,俗话说的好,酒香不怕巷子深,等过一段时间酒楼的生意应该会有所好转。”
凌念听到之后微微的摇了摇头,似乎并不认可这一番说辞。
“可是这样下去也不是一个办法,得要赶紧想办法解决问题才可以。”
凌念微微皱着眉头,真心提珺老板担心。
毕竟现在镇子上规模大一点的酒楼就两家,而对方一直有心想要打压珺老板。
“办法我不是没有想过,但是收到的效果却微乎其微。”
珺老板微微的叹了一口气,随后将酒楼的真实状况和盘托出。
凌念听到之后很快就明白了,是酒楼的宣传不到位。
“虽然说酒香不怕巷子深,但是咱们宣传不到位,恐怕也很难能够打出知名度。”
凌念顿了顿接着说:“要不然找一批人大力做一下广宣?”
“要是这样做有什么用呢?”
显然珺老板并不赞同。
“我觉得可以搞一场活动,把酒楼的知名度打出去。”