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185TXT > 现代言情 > 全家穿越之努力奔小康 > 第42章 42.下一步计划

等几人从空间里出来之后,又接着开始了会议的第二项内容:下一步规划。

这一项主要是宋云瑶发表意见:

“目前的状况来说,下一步的重点就是生意铺子了。那么,首先咱们得考虑清楚铺子经营范围、宣传卖点、战略定位和目标人群。简单来说,就是找到一个抓手、形成一套组合拳,聚焦在垂直领域,打通底层逻辑、完成新的业态,形成闭环!下面的话,咱们先对齐一下颗粒度再说。”

???

这都是些啥啊?

瞧瞧,这说的这么多词儿就没有个于秋荷和宋山能听得懂得。

于秋荷拍了一下作怪的宋云瑶,让她好好说话。

“嘿嘿,简单来说就是最重要的就三样铺子卖什么、卖给谁、怎么卖!”

说到这,宋山可就明白了,想了想回答道:“肯定还是卖吃的嘛,咱本钱不多,肯定是小本买卖,走薄利多销的路线。”

此时于秋荷也跟上了思路:“没错,这目标客户肯定是就是普通老百姓。”随即又皱起了眉头:“但是这也难,现在可不跟咱们上辈子似的,都舍得出去吃饭。咱们的小推车也就是早上那会生意最好,到中午就没啥生意了。这里的普通老百姓都自己做饭,很少有出来吃的啊。”

“娘,你说的没错,但是你有没有想过咱家为啥就早上卖的好啊?”

这话一出,还真把宋山和于秋荷问愣了,看着思考的爹娘,宋云瑶不紧不慢的给三人倒上了山楂水。这山楂还是前一阵弄糖葫芦的时候留下来的,晒干了最适合饭后泡水喝解腻。

于秋荷还是比缺乏生活经验的宋山强一些。

“是因为咱们靠近城南集市,早上入城赶集做买卖的人的最多。这些人往往起大早顾不得吃早饭,因此就在咱们摊子上买个煎饼垫吧垫吧。”

“Bingo!没错,当初我选择城南摆摊正是因为这里人流量大,而且这些人基本都需要吃早饭,所以咱家的小车生意才会这么好。所以,咱们只要找到一处人多离家远,又有钱能在外面吃饭的地方就行了。”宋云瑶端起茶杯美美的喝了一口,感觉中午吃撑了的胃舒服了不少,舒服的眯了眯眼睛。

看着女儿一副早已胸有成竹,却还在考他们的样子,于秋荷气不打一处来,又给了她一拳,让她别卖关子了。

“嘿嘿,那当然是城北的码头啊。城北有河道,每天都有干活的劳力在那里打工,他们一天三顿至少早上和中午都得在那里解决,不然干起活来可没力气。而且商船来来往往,有很多落脚的客人也可以吸引过来。更别忘了,那边还有个书院呢,离码头也不算太远,上下学的时候应该会有不少学子。这年头能上得起书院的学生还是比较有钱的。”

学生的钱最好赚了。

“闺女啊,那我明白了,咱到时候再针对这些人群的不同特点卖不同的东西。比如早上的话,学生就得吃的有营养的、精致的,比如:茶叶蛋、豆浆、小笼包啥的。至于那些壮劳力咱们就卖他们酱香饼、葱油饼、大包子馒头啥的。中午咱就卖大锅菜,配上实在些的大馒头,主要是得管饱。晚上咱就弄精致些的单点小炒菜。”

宋山看着这母女俩一唱一和的,得,这啥都定好了,也没自己事儿了。

这可不行啊,自己得在这个家里找点存在感,连忙问道:“那现在啥都定好了,但是咱得弄个多大的铺子啊,云瑶你可招了不少人呢,那三姑娘、大虎,再加上咱三口人,小点的铺子都待不开啊。”

宋山给扳着手指头数一下,足足七口人啊。

“爹,我原本是想花个一二十两买个差不多的小铺子就行了,但是这计划赶不上变化快啊。如今看来,不光铺子得大一些,还得最好带个后院的,不然这么些人,都住咱家可住不下啊。而且最好晚上也能有人住在铺子里,方便早上营业的。至于咱家的买卖能做多大。。。”宋云瑶顿了一下,一脸讨好的看着于秋荷:“这就得看娘亲有多大的魄力了,嘿嘿。”

于秋荷看着这问题又转到了自己头上,她可不理会宋云瑶的给扣的大帽子,反而提醒宋云瑶:“闺女,你可别忘了,咱还欠着老宅100两银子呢,而且眼看着秋天就要过半了,咱家屋子还没修呢,你瞅瞅咱家这堆人,这还住得下嘛。再就是开店前期你总得投点成本进去吧,装修改造、买菜买肉、米面粮油、员工工资不都是钱啊。话说你要是准备正儿八经的开铺子的话,咱家这几个人可不够,估计得拉上老宅的人一起,这些人的工钱不得付啊,再者说,我看你是忘了你还和老郑养着兔子了?

现在,你再看看,咱家这140两,还多嘛?”

于秋荷这一顿噼里啪啦的输出,都把宋云瑶说蒙圈,这怎么感觉自己还倒退回去,成了贫困户了呢。

哎,看来自己想直接买铺子的念头是不得行了,还是先租着吧。

等三人商量的差不多了,三姑娘和大虎那边也收拾的差不多了,西屋宋老头也醒了酒了,自个晃晃悠悠的回家去了。

这一遭变故,这两天众人都累得不行,晚上都早早的睡了。

第二天一大早,于秋荷和宋山习惯性的按平常的时间点起得很早。

来人一出门才发现院子里早就有人了。

院子里,大虎正吭哧吭哧的,把昨天建马棚剩下的树木劈成柴火,看旁边那一摞码的整整齐齐的柴火就知道干了有一会了。

大妮在扫院子,一把扫帚舞的虎虎生风。

厨房里,小草忙着做饭,隐约闻到了葱油饼和大米粥的味道。

招娣忙着打水,擦桌子凳子,家里都被擦得亮了好几个度。

这可把于秋荷和宋山弄得有些不好意思了,这几个可都是未成年的孩子啊。

大虎和大妮看到于秋荷他们出来了,也赶紧停下手中的活计,有些忐忑的问道:“老爷、夫人,是不是我们动静太大把你们吵醒了。”

“啊,不是,不是,是我们出摊习惯了早起了。你们怎么起得这么早,不多睡会吗?”

“夫人,我们都习惯了,在家也起得早,得干活哩。”大妮腼腆的笑着。

昨天夫人给她们几个姐妹送的被褥都是上好的棉花做的,又软又舒服,一看就是新的。

还说有什么需要的提前想想,明天一起去城里给她们买。

说她们矫情也好,她们是真的又想哭了。

心里都是苦的人,一点点甜就能把一颗心泡的又酸又涨。

自己在家盖的被褥都是用了多少年的,又黄又硬,这里对她们来说就是天堂。

昨晚睡觉的时候她们就商量过了,这辈子就跟着这家人了。夫人对她们比亲爹亲娘都好,她们不能当成理所应当的,不能当白眼狼。

因此,今天早上,她们早早地就起来干活了。

老爷夫人和小姐,对自己这么好,要是自己不干点活报答他们,自己心里也太不踏实了。

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