这边好不容易把兔子的事情搞定了，宋云瑶正想歇口气，可惜天不遂人愿。
这天，宋云瑶一家三口，按照约定晚上去老宅取鸡蛋。
结果，刚进门三人就被二婶一脸懵的拉住，一人手里被塞了一个大苹果。
宋云瑶一家坐在院子里的小板凳上，边啃边听二婶吐槽，
“云瑶你不知道啊，现在街上出了好多家卖糖葫芦的。那些个杀千刀的，就是学人精！咱们刚开始卖了几天啊，他们就开始学。”
听着二婶张氏这一顿吐槽，宋云瑶算是听明白了，这是有山寨版的了。
“二婶，这是有人开始仿冒我们的糖葫芦了啊。”
“可不是嘛，刚开始有人卖的时候，我还吓了一跳，还以为方子泄露了呢。结果卖了一串尝了一下，又酸又涩，根本没有我们的好吃。我想着那肯定卖不出去，我本来也不当回事的。
可是你猜怎么着，他们卖不出去就开始降价，现在他们一串只要三文钱了，五文钱两串，好多人一看咱们一串够他们两串的了，而且也带糖有些甜味，就都去买他们的了。弄得最近咱们生意都少了不少。”
于秋荷听完也是很无奈，她太懂这种感觉了。
“弟妹，别说你们的糖葫芦了，我看最近也冒出来了好多家学着我们做煎饼果子的。”
集市上已经出现了不少煎饼果子的仿冒品，卖的比他们还便宜，这也导致最近客流量受到了影响。
抄袭嘛，自古有之，屡禁不绝。这年头又没什么专利保护制度，可不就是谁都能来抄一手嘛。
其实宋云瑶这些天也已经注意到这个现象了，不只是糖葫芦被山寨了，自己的煎饼果子也有模仿的了。
面对抄袭，唯一能做的就是不断创新。
有句话说的好：一直被模仿，从未被超越，说的就是这个理儿。
因此宋云瑶早就想好了对策。
“二婶，他们抄他们的，咱们干咱们的！只要咱们创新速度够快，他们就抄不过来。”
“创新？什么意思？”
二婶满脸疑惑。
随后宋云瑶就把自己的想法跟二婶说了。
自此之后，二婶家卖的糖葫芦就多了很多种。
今天卖苹果的、明天卖梨块的，不仅老客户爱吃，更是吸引了很多觉得山楂酸从而不爱吃糖葫芦的人。
等那些模仿者又开始学着做这些糖葫芦的时候，二婶一家又按照宋云瑶的指点卖起了山楂里面夹糯米和豆沙的。
虽然夹糯米和豆沙的，虽然卖的更贵了，可是销量却更多了。十文钱一串，可是也算不得什么了不起的价格，有钱人永远不缺，就好这一口新鲜的。
二婶张氏虽然不识字，但是她有属于自己的记账方法。盘算一番之后，决定自己和宋河主要就卖这两种了，剩下那些普通的就交给宋秀儿一个人卖。
每天靠这两种都能赚三四百文。
等那些模仿者又着急忙慌的去仿着卖的时候，二婶一家早已经趁着先人一步的先机小赚了一笔。
这十几天过后，跟宋云瑶按约定的五五分之后，每家都赚了三两多银子。
而且这个钱交给公中时，马老太只要了3两整银，剩下的还有百十个铜板就让二婶自己保管了。
这可把二婶张氏乐的牙花子都出来了。
张氏也并不是小气的人。这次虽明面上是宋云瑶带着二房的生意，但是包括马老太在内的全家人都给帮忙了。
尤其是宋秀儿最近可是给帮了大忙了，每天不是帮忙摘山楂就是洗洗涮涮，最后还上街一起帮忙卖。
因此张氏就说要给宋秀儿工钱，但是宋秀儿脸都红了，死也不要，捏着衣角说道都是一家人，自己有的是力气，这点活不算啥。
两相撕扯之下，张氏说要是不收钱就不用她帮忙了，硬是按一天二十文给了宋秀儿300文。
宋秀儿拗不过二嫂，只好收下了，不过转头就直接给了马老太交公，说给侄儿们攒着上学的。
这又把张氏感动了一番。
一家人相处可能会有些磕磕碰碰，但是从来都是将心比心，希望日子越来越好的。
因此，次日张氏便去集上扯了一匹布给家里人都准备做身新衣服，又给自己和宋秀儿，连带着宋云瑶都买了个好看的绢花。
至于宋家小食这边，宋云瑶倒是不是很担心。
因为其实刚开始干的时候，大家也都想到了这种情况。
煎饼果子这个东西实在没什么含金量，他们还是每天现做现卖的，有心人只要多看几遍，回家多试验几次，也能模仿七七八八了。
一连半多个月，街上多了好几家卖煎饼或者煎饼果子的。
在宋云瑶去买过别的摊位的煎饼，尝过之后，就彻底放心了。
怎么说呢，看上去总体有七八分相似，但是口味上却差了一些。
毕竟这从面糊的配比，到火候的把控，薄脆的制作方法，尤其是于女士的独家酱料秘方，这都不是一般人几天就能掌握的。
再加上自家铺子又上新了茶叶蛋，吸引了不少人。
这可是目前这个时代还没有人做的，毕竟茶叶也不便宜呢，都是读书人或者大户人家才有喝茶的习惯。
把每天收的鸡蛋多出来的都做成了茶叶蛋，二文钱一个，三文钱俩，直接风靡大街小巷。
一般人听到这个价格都选择买俩了，毕竟能花两三文钱就能尝尝茶叶味儿，太值了！
但是其实成本并不高，用的茶叶都是碎茶叶。能买得起茶叶的，大部分都是有钱人，是不要碎茶的。
宋云瑶跟茶叶店老板说好了，长期收碎茶还能便宜。
因此，市面上的那些煎饼果子仿制品刚开始出来的时候，采用只要6文钱的低价销售策略确实吸引了一波流量，但是大家也不傻，买完之后才发现：薄脆没有、酱料也不好吃，完全没有宋家卖的香脆可口，麦香浓郁的味道，也不再贪小便宜去吃了，还是宁愿多花两文钱去吃宋家的。
仿冒的人一看大家都不来吃，只好采用更低的价格售卖，只要4文钱，倒也确实吸引了一波不在意口味，只在意吃饱的穷人，
宋云瑶观察了几天之后，也不在意了。
因为如果一直保持4文钱，几乎没有利润了，长期这样，早晚要把自己玩倒闭了。
但是，这件事也给宋云瑶提了个醒——要赶紧开店了。